ไขมันบางชนิดมีความจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย และไขมันก็ไม่ใช่ตัวร้ายในการลดนำหนักค่ะ หากสาว ๆ กำลังกังวลกับอาหารอะไรก็ตามที่มีไขมันอยู่ในนั้นเพราะเข้าใจไปว่าไขมันเป็นตัวการที่ทำให้ลดน้ำหนักไม่สำเร็จ สาว ๆ ควรต้องรู้จักกับอาหารประเภทที่เรียกว่า "ไขมันดี" ซึ่งอาหารประเภทนี้สามารถช่วยให้เราลดความอ้วนได้ค่ะ
เช่นเดียวกับสารอาหารหลักอื่น ๆ ไขมันเป็นสารอาหารที่จำเป็น ซึ่งร่างกายต้องการในปริมาณที่เหมาะสม โดยคิดเป็นร้อยละ 20 - 35 ของปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวัน และเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสมอง หากสาว ๆ ไม่บริโภคไขมัน จะส่งผลต่อสุขภาพของสมอง ไขมันจำเป็นต่อการส่งสัญญาณผ่านร่างกายและมีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมนที่จำเป็น และที่สำคัญไขมันมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อการดูดซึมวิตามิน เช่น A, D, E และ K รวมถึงสารอาหารรองอื่น ๆ เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างหัวใจและลดการอักเสบในร่างกาย
หากสาว ๆ กำลังพยายามลดน้ำหนักส่วนเกิน การเลือกบริโภคไขมันชนิดหนึ่งที่เรียกว่ากรดไลโนเลอิกที่พบในถั่ว เมล็ดพืช ไข่ และเนื้อสัตว์นั้นดีต่อการช่วยลดไขมันหน้าท้อง กรดลอริกถือเป็นไขมันดีชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันเลวและคอเลสเตอรอล ดังนั้นลองเลือกอาหารเหล่านี้ที่มีปริมาณไขมันดีเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักและช่วยบำรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้นค่ะ
7 อาหารเพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว
1. เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียถือเป็นหนึ่งในซุปเปอร์ฟู้ด ปราศจากกลูเตน ไม่ทำให้อินซูลินพุ่งสูง และเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีอีกด้วย เมล็ดเจียมีสารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี โปรตีน และกรดไขมันโอเมก้า 3
2. ไข่
ไข่ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไข่มีไขมันที่เรียกว่ากรดไลโนเลอิกซึ่งสามารถช่วยกำจัดไขมันหน้าท้องได้ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนและยังมีสารอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญ เช่น B6, B12, A, D, E และ K นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของโฟเลต โคลีน ลูทีน แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี และไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเช่นกรดไขมันโอเมก้า-3
อาหารเพิ่มไขมันดี ลดไขมันเลว ช่วยลดน้ำหนัก ลดพุง ลดคอเลสเตอรอล อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://www.healthyhitech.net/